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[JAPAN] 나의 도쿄 최고의 돈카츠 가게
PHOTO RECORDS/LIVING ABROAD

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LIVING : JAPAN

| 와세다 교환학생 시절 이야기

 

20190128 나의 도쿄 최고의 돈카츠 가게

 

神楽坂とんかつ あげづき

카구라자카 톤카츠 아게즈키

 

와세다 교환학생 후반부엔 돈카츠 먹으러 투어를 다니곤 했는데 그 중에서 가장 맛있었던 아게즈키.

내 개인적인 의견이지만 나는 부드러운 고기를 좋아하고 아게즈키는 저온에서 오래도록 익혀서 고기가 매우 부드러웠다. 저온에서 오래 익히는만큼 메뉴 나오는데까지 시간이 엄청 걸리지만 그것을 기다릴 가치가 있다고 생각한다. 메뉴가 느리게 나오기 때문에 회전율은 낮은 편. 오픈 전에 줄 서서 바로 들어가는게 가장 이상적이다.

지하이기 때문에 데이터는 잘 터지지 않았다. 아무튼 너무 맛있던ㅠㅠ 또 먹고 싶다...

 

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